Βαθμός κατάτμησης ή επιφάνεια επαφής στερεών.
Όταν ένα στερεό αντιδρών βρίσκεται σε λεπτό διαμερισμό, τότε έχει μεγάλη επιφάνεια επαφής με το άλλο αντιδρών και επομένως η αντίδραση έχει μεγαλύτερη ταχύτητα, σε σχέση με εκείνη που θα είχε, αν το αντιδρών αυτό είχε μικρότερο βαθμό κατάτμησης.
Παράδειγμα - πείραμα: Αν σε KMnO4 που βρίσκεται σε λεπτό διαμερισμό ρίξουμε δύο σταγόνες γλυκερίνης, σχεδόν αμέσως θα προκληθεί ανάφλεξη της γλυκερίνης. Αντίθετα αν το KMnO4 δεν βρίσκεται σε λεπτό διαμερισμό η ανάφλεξη θα καθυστερήσει ή δεν θα πραγματοποιηθεί.
Αντί του KMnO4 μπορεί να χρησιμοποιηθεί KClO3. |